北東北のシンプルをあつめにいく

北東北のシンプルをあつめにいく

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出版社
講談社
著者名
堀井和子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2004年3月
判型
B6
ISBN
9784062123235

物や料理への美的センスあふれる堀井さんが、今一番気になっているのは北東北。時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりとなじむように、堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたちを紹介。

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