子供を救う給食革命

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子育てに奮闘中のお父さんお母さん、児童の残飯に悩む先生方、全国で食に携わっている人たちへ。日本人の体が危ない、なぜ給食革命かなど、子どものために「学校給食」は何ができるのか、その答えを教える１冊。

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