ごはん給食が子どもの体を守る

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砂糖や油脂のとり過ぎで懸念される子どもの健康。だが、完全米飯給食を実践すれば、子どもの体は守ることができる。２０数年間、医療機関でがん患者の食生活と向き合ってきた著者による“ごはん給食”のすすめ。

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