禅の心で家庭料理

生活人新書

禅の心で家庭料理

取り寄せ不可

出版社
NHK出版
著者名
櫻井孝順
価格
748円(本体680円+税)
発行年月
2004年3月
判型
新書
ISBN
9784140881002

料理をするのも修行だと言う道元禅師。永平寺に学び、現在は檀家たちと定期的に会を催しながら日々台所に立つ住職が、家庭でできる四季折々50品の料理を紹介しつつ、禅の心をやさしく語り下ろす。

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