からだの生化学

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ヒトのからだで起こる生理現象を具体的に分子のレベルで説明した書を改訂。エネルギー代謝を中心にして、各臓器および代謝系におけるＡＴＰの消費量を算定し、からだ全体に占める代謝量の割合を評価している。

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