栄養情報処理論

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情報学と統計学から栄養学を学ぼう。情報技術を導入した新カリキュラムに対応し、情報を集め、解析し、保存し、発表し、活用する方法を、演習例をあげて解説。ＥＢＮを目指す初めての実践的テキスト。

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