誰でもできる手打ちうどん

誰でもできる手打ちうどん

取り寄せ不可

出版社
農山漁村文化協会
著者名
大久保裕弘
価格
1,153円(本体1,048円+税)
発行年月
2004年2月
判型
A5
ISBN
9784540032370

お年寄りや女性でも、ラクにカンタンに打てる。手を汚さず、足で踏むことも、寝かすこともせず、短時間で腰の強さ抜群のうどんが打てる画期的な技法を公開。うどんを美味しくするつゆの作り方なども紹介。

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