物質移動の基礎と応用

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物質移動の基礎を徹底的に見直し、従来のテキストにはない斬新かつプラントレベルで実証された解釈をまとめた、研究者・技術者必携の専門書。例題も多数用意され、具体的な数字とともに理解を深めることができる。

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