英語でつくる和食

英語でつくる和食

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出版社
ナツメ社
著者名
藤田裕子 , ナヴィインターナショナル
価格
2,035円(本体1,850円+税)
発行年月
2004年3月
判型
B5
ISBN
9784816336775

好評「英語でつくる和食」の大判・オールカラー版。海外でもよく知られる代表的な日本料理はもちろん、基本的な料理や本格和食、さらにマナーの基礎や盛りつけ方のコツまで、わかりやすく紹介。

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