蕎麦屋酒

光文社新書

蕎麦屋酒

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
古川修
価格
792円(本体720円+税)
発行年月
2004年2月
判型
新書
ISBN
9784334032364

なぜ、蕎麦屋で飲む酒は旨いのか。蕎麦と酒に関する豊富な知識と愛をもとに、その秘密を解き明かす。江戸前からニューウェイブまで、様々なスタイルの蕎麦屋酒を楽しめる蕎麦屋ガイド付き。

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