安心を届ける食品のトレーサビリティー

安心を届ける食品のトレーサビリティー

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出版社
サイエンスフォーラム
著者名
池戸重信 , 杉山純一 , 原耕造(1949ー)
価格
24,200円(本体22,000円+税)
発行年月
2003年9月
判型
A4
ISBN
9784916164674
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