ワインの教本２００４年版

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日本の空飛ぶソムリエ第１号であり、ＳＷＥ教育にも携わる筆者が、日米双方のワイン教育の違いを意識して書き下ろした、ＪＳＡ認定試験、ＪＳＡシニア認定試験、ＳＷＥ認定試験に対応したワインテキスト。

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ワインの教本 ２００４年版