チャーハン

取り寄せ不可

出版社
TOKIMEKIパブリッシング
著者名
劉文華 , 崔佳
価格
1,045円(本体950円+税)
発行年月
2004年2月
判型
A4
ISBN
9784048945202

おいしい「チャーハン」はご飯が1粒1粒パラパラで、ムラなく具と炒められている。本書はそんなプロレベルの炒め方から、34種類のおいしいレシピを紹介。あんかけ・黄金・海鮮と思わず作りたくなる1冊。

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