モネの食卓
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- 出版社
- 日本テレビ放送網
- 著者名
- クレア・ジョイス , ジャン・ベルナール・ノーダン , 吉野建
- 価格
- 2,619円（本体2,381円+税）
- 発行年月
- 2004年2月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784820398844
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モネが晩年を過ごした、セーヌ河沿いの小村ジヴェルニー。一家の食卓に並べられたのは、妻手作りの滋味深きｐｌａｔｓ。フランスで名著とうたわれたレシピ集「モネの食卓」が、シェフ・吉野健の監訳により日本初公開。
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