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別冊エッセ
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味も形も知っている基本中の基本のケーキ。でも、作るとなるとちょっと自信が…。そんな人のために、プロセス写真で作り方を丁寧に解説。基本のケーキを覚えるともうひとつ別のケーキが作れる変身レシピ付きの1冊。
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