リキュール銘酒事典

リキュール銘酒事典

取り寄せ不可

出版社
新星出版社
著者名
橋口孝司
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年12月
判型
A5
ISBN
9784405091146

カクテルを「色」で分類し取り上げるほか、リキュールの基礎知識をはじめ、薬草・香草系、果実系といった系統ごとにリキュールを紹介し、その特徴、楽しみ方などを解説する。またリキュール&カクテル用語集も掲載。

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