糖質と健康
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- 出版社
- 建帛社
- 著者名
- 日本国際生命科学協会 , Ｇ．ハーベイ・アンダーソン , 木村修一 , 足立堯
- 価格
- 3,850円（本体3,500円+税）
- 発行年月
- 2003年12月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784767961026
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