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著者自らが大病を克服した体験から打ち立てた千坂式食療法を解説しながら、普段の暮らしに取り入れられる症状別の摂り方、実用的な料理法を紹介。巻末付録は千坂式因果表、体質の自己診断チェックシートなどを収録。
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