イメージを料理する

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オリジナリティあふれる料理を展開している、レストランコム・シノワＴｈｅＯｃｅａｎ。あらゆるものからのイメージをひと皿に凝縮する、荘司索シェフのコース料理を、発想のスケッチとともに紹介する。

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