一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい

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お店の味がおうちで出来ちゃう、わかりやすく作りやすい１００％パティシエ・レシピ集。サロン・ド・テ・スリジェの和泉光一シェフをはじめ憧れのシェフたちが、家庭用の道具を使ってプロの味を伝授する。

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