Ｎｏｂｕ：ザ クックブック
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ザガット誌全米Ｎｏ．１を獲得したスーパーシェフが、セレブを魅了する秘蔵のレシピを公開。日本料理の技術と食材を基本に、西洋、特に南米料理の要素を取り入れた、スタイリッシュかつ独創的なレシピ集。
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