ブランド野菜＆フルーツ

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今、語るなら「ワイン・焼酎」よりも「野菜」。本書では、大ブームのこだわり野菜８７種を厳選し、果実６８種類とともに、極上の旬の味をお届け。大好評「野菜のソムリエ」の類書。四季をおいしく楽しむレシピ付き。

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