長寿村の一〇〇歳食

取り寄せ不可

長寿村の老人はよく笑う。明るくて屈託がない。そしてよく歩く。その元気の源は、日本各地の「郷土食」にあった。各地の長寿食に生きる先人の食の知恵を通して、ボケずに長生きする豊かな食生活を提示する。

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