洋のきほん＋１
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名前を聞けば味も形も思い浮かぶ料理だけど、作るとなると自信がない。そんな人のためにぶっつけ本番でもできるよう、丁寧に作り方を解説したシリーズ。本書は、ご飯によく合うをテーマにした「洋のきほん」を紹介。
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