洋のきほん+1

別冊エッセ

洋のきほん+1

取り寄せ不可

出版社
扶桑社
著者名
脇雅世
価格
524円(本体476円+税)
発行年月
2003年12月
判型
A4変
ISBN
9784594603441

名前を聞けば味も形も思い浮かぶ料理だけど、作るとなると自信がない。そんな人のためにぶっつけ本番でもできるよう、丁寧に作り方を解説したシリーズ。本書は、ご飯によく合うをテーマにした「洋のきほん」を紹介。

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