わたしにもできる京料理

わたしにもできる京料理

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出版社
淡交社
著者名
飯田知史
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2003年11月
判型
A5
ISBN
9784473031259

江戸時代から続く京料理の老舗「道楽」十代目飯田知史が“あなたにもできる京料理”を伝授。四季の移ろいや旬の香りを満喫・楽しみながら、手間とこだわりをもって、ゆったりと京料理をつくってみよう。

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