家族をつなぐ餃子の時間

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家族や友だちがみんなで一緒に作れて、しかもみんなで美味しく食べられる、中国で永く広く愛されてきた餃子。本書では、そんな中国各地の様々な餃子とその仲間たちのレシピをわかりやすく紹介する。

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