毎日食べたい!できたてパスタ85

毎日食べたい!できたてパスタ85

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出版社
ナツメ社
著者名
竹浪浩二
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2003年11月
判型
A5
ISBN
9784816335853

日本で一番よく知られているイタリアンは、パスタ料理といっても過言ではない。人数別・材料別に分類し、基本的なパスタからオリジナルまで数多く紹介。また、ゆで方のコツや各ソースの作り方など基本の知識も掲載。

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