坂井宏行の家庭で作る和素材フレンチ

取り寄せ不可

日本の四季をフレンチで味わうムッシュ坂井のレシピ集。蓮根のコロッケや大根と鶏モモ肉のポートワイン煮、桜海老と里芋のパンケーキなど、「和」の食材によるヘルシーなフレンチを紹介する。

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