全国ご当地麺紀行

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ご当地ラーメン、ご当地うどん、ご当地そば、ご当地焼きそばなど「ご当地麺」が全国各地に百花繚乱。大阪ヌードルシティ「浪速麺だらけ」企画監修のご当地麺研究家が、北海道から沖縄まで１２０麺の謎と魅力に迫る。

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