あれも食べたこれも食べた

あれも食べたこれも食べた

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出版社
中央公論新社
著者名
周達生
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2003年10月
判型
B6
ISBN
9784120034510

異なる民族の人々が、あるいは同じ民族でも異なる地域の人々が、それぞれどんなものを食べているのかを紹介。世界各地を歩き、「地上の食」を食べ尽くしてきた文化人類学者による、「食」を巡る興味深い雑学。

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