フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール教室

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キッシュ、パン、パテ、テリーヌなど、フランスのお菓子屋さんが作る美味しいおそうざいのレシピを紹介。ケーキ店やカフェで提供しやすいもの、家庭でも気軽に楽しめるものを選んで収録した１冊。

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