「超入門」お店の利益がみるみるあがる本

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計数感覚を磨けば、たちまち店が甦る。本書では、店の経営に関する基本的な計数の意味を解説。それらの計数情報を読み取って状況を的確に把握し、改善策を立てる力を身につけられるように構成した。

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