食べ物から広がる耐性菌

食べ物から広がる耐性菌

取り寄せ不可

出版社
三五館
著者名
日本子孫基金
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年10月
判型
A5
ISBN
9784883202768

抗生物質が効かない「耐性菌」。この年間2万人が亡くなる、最悪・最大の環境・医療問題を「食」の観点から見直す。抗生物質の現状と耐性菌の最新情報も含め、その危険から身を守るための方法を紹介する。

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