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平凡社新書
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なぜヨーグルトは体にいいのか。話題のプロバイオティクスとは。「免疫」から光を当てると、「善玉菌vs悪玉菌」だけではない、腸内細菌の世界が見えてくる。免疫と腸内細菌の切っても切れない関係を解き明かす。
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