フグが食いたい!

講談社+α新書

フグが食いたい!

取り寄せ不可

出版社
講談社
著者名
塩田丸男
価格
968円(本体880円+税)
発行年月
2003年9月
判型
新書
ISBN
9784062722179

大衆フグ屋にもうまい店があり、高級料理店にも期待はずれの店がある。フグの魅力にとりつかれ、ひと冬30回以上フグを食う著者が、フグのすべてを語る。この冬、フグ屋へ行く前に必ず読む本。

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