ダイエット，糖尿病治療のための外食コントロールブック
糖尿病や肥満の食事療法のうち、最も誤りを犯しやすい外食料理を取り上げ、平易でわかりやすい外食料理のコントロール方法を解説。和風料理、洋風料理、中華風料理の他、弁当類やファーストフードなども掲載。
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