おまちどおさま

講談社のお料理book

おまちどおさま

取り寄せ不可

出版社
講談社
著者名
木下和彦
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2003年9月
判型
A4
ISBN
9784062716154

東京一予約のとりにくい人気レストランのシェフが作るスペシャルメニューが満載。定番からまかないまで、メニューにない、家で作れる美味しいレシピを紹介する。手作りで味がアップするオリジナルソースも公開。

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