ベジタリアンのいきいきクッキング

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穀物、野菜、豆類、果物…。太陽と大地の力が生み出した食材を使って、丁寧に料理し、ありがたく頂く、心豊かに暮らすための食のすすめ。肉や魚介類を使わない、旬の野菜だけのレシピを満載した１冊。

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