パリのパティシエと夢のお菓子をめぐる旅

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フランス人にこよなく愛され、日本人を魅了してやまないパリ・スイート。本書では有名パティスリーから街で出会うお菓子まで様々なパリ・スイートを紹介する他、パティシエが教えるお菓子レシピも掲載。

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