きのこ博物館

きのこ博物館

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出版社
八坂書房
著者名
根田仁
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2003年9月
判型
B6
ISBN
9784896948196

食用きのこから珍菌、薬用・有用きのこ、毒きのこまで。名前の由来、利用法、文化史など、古今東西に幅広く集めたきのこの話題を紹介する。読む人を興味あふれるきのこの世界へと誘う、きのこ好き必見の好著。

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