路地裏の激ウマごはん

路地裏の激ウマごはん

取り寄せ不可

出版社
シンコーミュージック・エンタテイメント
著者名
中村直也 , 清水樵
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2003年9月
判型
A5
ISBN
9784401618224

“アジアの厨房”タイはバンコクへ飛び、地元で評判の路地裏の名店を厳選し紹介。さらに試食した激ウマごはんを完全再現する秘密を聞き出して公開。食べ歩き実体験のこぼれ話までまとめた実用的な料理&旅行本。

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