ドミニク・ブシェがつくる和美食

取り寄せ不可

世界中のセレブたちが絶賛したおしゃれな日本食がここに。ミシュラン３つ星レストラン「トゥールダルジャン」の総料理長などを経て、現在ホテル・ド・クリヨンの総料理長を務める著者が贈る美しい日本食の本。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。