イモとヒト

取り寄せ不可

地球上でもっとも古くから始まった「根栽農耕」。種子農耕に比べ、これまであまり注目されなかった根栽農耕の起源や伝播、展開について、歴史や文化、あるいは生物学・農学的側面から総合的に解明する。

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