市場がわかる絵事典

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魚市場、青果市場など、「流通」のコントロールタワーの働きをしている市場のしくみと、そこで働く人たちをイラストでわかりやすく解説。市場のことなら何でもわかる、興味深い情報がたくさん詰まった市場図鑑。

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