太りゆく人類

太りゆく人類

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出版社
早川書房
著者名
エレン・ラペル・シェル , 栗木さつき
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2003年8月
判型
B6
ISBN
9784152085092

私たちはなぜ太るのか。全世界規模で蔓延し、深刻化する肥満。糖尿病、心臓病、高血圧などに関わるこの「病」の全貌と、「患者」である私たちをめぐる危機的状況を生々しく描いた警世のノンフィクション。

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