沖縄の人だけが食べている

沖縄の人だけが食べている

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出版社
夏目書房
著者名
仲村清司
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年7月
判型
B6
ISBN
9784860620059

スクガラス、オオタニワタリ、チキアギーなど麗しき沖縄の食べ物の世界。旅行に行っただけでは食べられない本当にディープな島の味を一挙紹介。長生きできる真のスローフードがてんこ盛り。

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