にっぽん縦断奇跡の繁盛店

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成功するのにはワケがある。日本全国の繁盛居酒屋４５店、繁盛ラーメン１８店を収録。地域一番店として成功を収めた店の開業物語を、写真・店内平面図とともに紹介する。成功する個人店経営・開業のヒントが満載。

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