一人分でもおいしいお年寄り家庭料理帳

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ホームヘルパーの調理上の悩みは意外にも家庭料理を作ること。本書では、現役ヘルパーのアンケート調査をもとにＱ＆Ａ方式で悩みを解決。冷蔵庫にある材料と身近な調理器具で作れる簡単レシピを大紹介。

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