手づくり石窯book

手づくり石窯book

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出版社
創森社
著者名
中川重年
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2003年7月
判型
A5
ISBN
9784883401598

窯の魅力から、窯の仕組み・形状と主な本体材料、タイプ別・窯の作り方の基本、さらには窯料理の方法とレシピまでを解説。また、窯ライフの体験談、市販されている石窯キットのいろいろなども紹介する。

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