究極のマイ・カレ~

究極のマイ・カレ~

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出版社
ナツメ社
著者名
ナヴィインターナショナル
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2003年7月
判型
B5
ISBN
9784816335273

インドをはじめ、タイ、ミャンマー、イタリアなど、世界各地の特色ある本格的なカレーを大紹介。作り方はもちろん、カレーに使用するスパイスや食材など、自分の好みに合わせてアレンジする方法も伝授。

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